Text copied to clipboard!
Naslov
Text copied to clipboard!Barista
Opis
Text copied to clipboard!
Tražimo baristu koji će biti odgovoran za pripremu i posluživanje različitih vrsta kave u ugostiteljskom objektu. Idealni kandidat treba imati strast prema kavi, poznavati različite metode pripreme i biti sposoban pružiti izvrsnu uslugu kupcima. Radno mjesto zahtijeva preciznost, brzinu i dobru komunikaciju s gostima. Barista će također održavati urednost radnog prostora, pratiti zalihe i osiguravati da su svi aparati za kavu pravilno održavani. Važno je da kandidat bude timski igrač i sposoban raditi u dinamičnom okruženju. Osim tehničkih vještina, očekuje se i sposobnost rješavanja problema te prilagodljivost u radu s različitim vrstama kupaca. Poznavanje osnovnih higijenskih standarda i sigurnosnih procedura je obavezno. Barista će također sudjelovati u edukaciji novih zaposlenika i promovirati proizvode kave unutar objekta. Ova pozicija pruža priliku za profesionalni razvoj u području ugostiteljstva i specijalizacije u pripremi kave.
Odgovornosti
Text copied to clipboard!- Priprema i posluživanje kave prema standardima
- Održavanje čistoće radnog prostora i opreme
- Upravljanje zalihama i naručivanje potrebnih sastojaka
- Savjetovanje kupaca o vrstama kave i pripremi
- Održavanje i čišćenje aparata za kavu
- Rad u skladu s higijenskim i sigurnosnim standardima
- Sudjelovanje u edukaciji novih zaposlenika
- Promocija proizvoda i posebnih ponuda
- Praćenje kvalitete proizvoda i usluge
- Rješavanje pritužbi i zahtjeva kupaca
Zahtjevi
Text copied to clipboard!- Iskustvo na sličnim radnim mjestima poželjno
- Poznavanje različitih metoda pripreme kave
- Dobre komunikacijske vještine
- Sposobnost rada u timu
- Fleksibilnost i prilagodljivost radnom vremenu
- Pažnja prema detaljima i preciznost
- Osnovno znanje o higijeni i sigurnosti hrane
- Spremnost na učenje i usavršavanje
- Fizička izdržljivost za stajanje tijekom smjene
- Poznavanje rada s blagajnom i naplatom
Moguća pitanja na intervjuu
Text copied to clipboard!- Koje vrste kave najčešće pripremate?
- Kako biste opisali idealnu šalicu kave?
- Kako postupate u slučaju pritužbe kupca?
- Koje metode pripreme kave poznajete?
- Kako održavate čistoću radnog prostora?
- Kako se nosite s radom pod pritiskom?
- Imate li iskustva u radu s aparatima za kavu?
- Kako biste educirali novog zaposlenika?
- Koje su vaše jake strane u ovom poslu?
- Kako promovirate proizvode kupcima?
